BANGKALAN || KLIKMADURA – Tim Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) Program Studi Teknologi Industri Pertanian (TIP) Universitas Trunojoyo Madura (UTM) menggelar kegiatan share and care bersama masyarakat Desa Telang, Kecamatan Kamal, Bangkalan.
Kegiatan tersebut mengangkat tema pentingnya makanan sehat dan gizi seimbang untuk anak Usia Dini Bagi Orang Tua dan Guru di RA Bakti Telang, Kecamatan Kamal, Kabupaten Bangkalan.
PKM tersebut diketuai Nurmalisa Lisdayana, S,TP,. M.Si dan diikuti dua anggota. Yakni, Dr. Enung Siti Nurhidayah, dan Dr. Ir. Raden Faridz, M.P.
Selain dosen, tim tersebut juga terdiri dari mahasiswa MBKM KKNT. Yakni, Siti Hakimah, Sabrina Anggun Sasmita, Meida Izzadatul Bukhori, Ika Widiya Cahyani, dan Farid Zainul R.
Dr. Darimiyya Hidayati, S.TP., MP, dari Program Studi Teknologi Industri Pertanian didapuk menjadi pemateri. Guru dan wali murid mengikuti kegiatan tersebut dengan penuh antusias.
“Tujuan kegiatan ini untuk mengedukasi orang tua dan guru tentang pentingnya makanan sehat dan halal bagi anak usia dini,” kata Nurmalisa Lisdayana, S,TP,. M.Si.
“Kegiatan ini juga mengacu pada Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 41 Tahun 2014 mengenai Gizi Seimbang,” tambahnya.
Dr. Darimiyya selaku pemateri menekankan bahwa, anak-anak membutuhkan gizi seimbang. Gizi tersebut dapat dipenugi melalui mengkonsumsi sayuran, buah-buahan, dan sumber makanan sehat lainnya.
Dia juga mengingatkan bahwa, pola makan yang buruk dapat menyebabkan penyakit kronis pada generasi muda. Dengan demikian, disarankan agar secepatnya memperbaiki pola makan tersebut.
“Wali murid harus kreatif dalam menyajikan makanan sehat, seperti membuat nugget atau sosis sendiri dengan bahan yang terjangkau,” katanya.
Narasumber juga memberikan informasi tentang penggunaan garam dan bahan tambahan pangan yang aman. Dengan demikian, melalui kegiatan tersebut diharapkan dapat meningkatkan kesadaran akan pentingnya gizi sehat bagi anak-anak.
“Terima kasih kepada semua yang telah berpartisipasi, terutama kepada Dr. Darimiyya atas kontribusinya dalam edukasi ini dan RA Bakti Telang yang telah menyediakan tempat sehingga kegiatan ini dapat dilaksanakan dengan baik,” tandas Nurmalisa Lisdayana, S,TP,. M.Si. (pen)
