PAMEKASAN || KLIKMADURA – Pasar Kolpajung Kabupaten Pamekasan menorehkan prestasi membanggakan di tingkat nasional.
Pasar yang berada di Jalan Ronggosukowati itu berhasil meraih juara dua dalam lomba Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas (PPABK) tahun 2025.
Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Pamekasan Akhmad Basri Yulianto menjelaskan, proses panjang menuju penghargaan itu dimulai sejak tingkat kabupaten. Pada 2024 lalu, Pasar Kolpajung masuk lima besar tingkat Provinsi Jawa Timur.
Setelah itu, tim dari BPOM Surabaya turun langsung melakukan sosialisasi, edukasi, hingga uji laboratorium terhadap sejumlah pangan yang dijual di pasar tersebut.
“Lima kabupaten atau kota se-Jawa Timur bersaing, dan akhirnya Kabupaten Pamekasan ditetapkan sebagai juara satu tingkat provinsi. Kami pun mewakili Jawa Timur ke tingkat nasional,” ungkap Basri.
Di tingkat nasional, Pasar Kolpajung bersaing dengan pasar-pasar besar dari lima provinsi lain, seperti DKI Jakarta, Jawa Barat, DI Yogyakarta, dan Bengkulu.
Hasilnya, Pasar Kolpajung ditetapkan sebagai juara dua nasional. Penghargaan tersebut diserahkan langsung di Jakarta pada Selasa (21/10/2025).
Menurut Basri, tujuan utama lomba PPABK adalah memastikan pangan yang diperjualbelikan di pasar benar-benar aman dikonsumsi masyarakat.
Artinya, produk pangan harus bebas dari bahan berbahaya seperti rodamin B, boraks, dan formalin.
“Seluruh bahan pangan diuji melalui laboratorium untuk memastikan keamanannya,” terangnya.
Selain aspek keamanan pangan, penilaian juga mencakup faktor pendukung seperti kebersihan lingkungan pasar, ketersediaan air bersih melalui sumur bor, serta keberadaan instalasi pengolahan air limbah (IPAL) di zona basah seperti area daging dan ikan.
Basri menegaskan, capaian ini merupakan hasil kerja sama dan kekompakan seluruh pedagang serta pengelola pasar. Ia berharap semangat menjaga keamanan pangan terus ditingkatkan.
“Ke depan kami menargetkan Pasar Kolpajung menjadi pasar ber-SNI dan bersertifikasi halal bagi para pedagang,” tandasnya. (enk/nda)
